Kokoreç AB yolunda

•   By Seo Uzmanı
• 14.08.2025 23:19:47

Avrupa Birliği’nin en çok üzerinde durduğu milli yiyeceğimize vize çıkıyor. Esnaf, hijyen eğitiminden geçirilecek.Abone olAvrupa Birliği’nin en çok üzerinde durduğu milli yi miras hukuku yeceğimiz kokoreç.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu(TESK) üzerinde çok konuşulan kokoreç ve sakatatlar için bir hijyen rehberi yayınladı.Rehber bu çok özel lezzetlerin hazırlanmasından depolanmasına, dağıtımından pişirilmesine kadar birçok aşama için önemli bilgiler içeriyor.

Rehber ile esnafa hijyenik üretim, dağıtım ve satış için eğitim verilecek.Böylece ustalar da Avrupa’ya uyum sağlamış olacak. Ardından da bir dönem Avrupa Birliği’nin istemediği kelle, paça ve kokoreç Avrupa’ya ihraç edilecek.

Kategori : DÜNYA