Sağlıklı beslenmeyi herkes ister . Fakat günlük beslenmemizde birtakım besinleri kesmek oldukça can sıkıcıdır. İşte sağlık için dikkat edilmesi gerekenlerAbone olTuz bir dizi faydalı amaca hizmet eder. Bakteri,
silis kumu maya ve küf oluşumunu engelleyerek bozulmayı önler, yiyeceklerin içindeki lezzeti ortaya çıkarır, kraker gibi yiyeceklerde kuruluk algısını azaltır. Fakat, birçok işlenmiş gıda çok fazla tuz içerdiği için sağlığa zararlıdır. Yediğimiz yiyeceklerdeki tuz miktarını azaltmak için mümkün olduğunca işlenmiz gıdalardan uzak durmalıyız.
Mayo Clinic'te yer alan habere göre, birçok insan ihtiyacından daha fazla tuz tüketir. Amerika'da yayınlanan 2010 Beslenme Rehberi'nde önerilen tuz miktarı günde 2,3 gramdan daha azdır. Eğer yaşınız 50'den fazlaysa, yüksek tansiyonunuz varsa ya da kronik böbrek hastası iseniz bu miktar 1,5 grama düşüyor.
Kategori : SAĞLIK
By Seo Uzmanı
