Obezler artık bunları yiyebilecek!

  • Ana Sayfa
  • Obezler artık bunları yiyebilecek!
Obezler artık bunları yiyebilecek!
Yapılan araştırmalar obezleri bu kez sevindirecek. Çünkü artık beslenme sorunu yaşayan obezite hastaları bu besinleri rahatlıkla yiyebilecek.Abone ol

SÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğre airbnb reklam tim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ileri işlenmiş et ürünlerinin daha kaliteli ve sağlıklı hale getirilmesi için fonksiyonel özelliklerini artırmak amacıyla bir çalışma başlattıklarını belirtti.

Yaklaşık 1 yıl süren araştırmalarında ekonomik değeri olmayan ayçiçeği bitkisinin tablasındaki beyaz lifsi yapı üzerinde çalıştıklarını ifade eden Karakaya, kurutularak toz formuna dönüştürdükleri bu lifsi bileşenleri, salam sosis gibi et ürünlerinin formülasyonuna laboratuvar ortamında yüzde 1-1,5 oranında karıştırarak çeşitli çalışmalar yaptıklarını bildirdi.



Kategori : SAĞLIK