Türkiye Diyetisyenler Derneği kivinin, zengin besin değeri, farklı lezzeti, vitamin, mineral, antioksidan, fitokimyasal ve lif içeriğiyle eşsiz bir meyve olduğunu söyledi. Kivinin sahip olduğu antimutajenik bileşikler, kanser oluşumu ile kabızlığı önlüyor ve kanı sulandırıyor. Kivinin kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiğinin bilimsel olarak saptandığını belirten kurum ''Kivi dünyada yoğun olarak tüketilen 26 meyve içerisinde besin maddesi yönünden en zenginidir. Kivinin 100 gramında 100-400 miligram C vitamini bulunuyor. Bu oran diğer meyvelerle karşılaştırıldığında oldukça yüksek. Magnezyum içeriği bakımından da en zengin, yüksek potasyum miktarı ve düşük sodyum ile yine meyveler içerisinde ön sıralarda yer alıyor'' dedi.
Kategori : SAĞLIK